9博体育7月1日,健康滋补汤品牌汤小调对外发布消息称,2020年6月销售额同比增长75%。业内人士认为,新冠肺炎疫情之下,汤小调作为冷链运输的滋补汤品优势显现。加之自身产品力和品牌影响力,推动了的销售增长。由于疫情常态化的预期,通过线上线下全渠道销售的滋补汤品品类也将迎来新的契机9博体育。

　　面对疫情,线下市场很多行业受到不小的打击9博体育。但是数据显示,在新冠肺炎疫情的冲击下,滋补汤品类日销售规模降幅高达80%9博体育。中国食品产业分析师梁佳慧认为,汤小调收入的逆势增长,主要由于受疫情影响,消费者对健康消费需求日益增加

　　在疫情暴发后,为了满足用户需求,汤小调联合创始人兼CEO许曼第一时间组织汤小调高管评估现状,制定汤小调安全复工生产方案。汤小调一直坚持“甄选各地食材,专注健康滋补汤品,为消费者提供吃得方便,吃得健康的汤品”的理念。资料显示,汤小调的生产车间参照国际标准,在生产前和生产后都会进行杀菌消毒,保证生产环境安全无病菌。

　　记者现场了解到,汤小调一线生产工人需经过包括测量体温、两次更鞋更衣,佩戴医用橡胶手套等10项全方位的消毒和防护后才可参与生产。同时,汤小调全资自建生产工厂,用现代工艺还原古法工艺,小锅慢炖。目前汤小调已经推出养颜系列滋补汤,包括原味鸡块汤、香菇鸡块汤、人参乌鸡汤;元气系列滋补汤有笋干老鸭汤和排骨莲藕汤;开胃系列滋补汤主推酸汤肥牛。

　　创始人朱斌表示。汤小调是“冰球形态”鸡汤的开创者,核心技术就是其-35度急速锁鲜的“冰球”冷鲜技术,最大限度地保证了出锅时的新鲜口感和营养。不会出现罐头产品那种肉质绵软的感觉和高温杀菌带来的部分风味成分损失。他认为,虽然线下消费受到疫情影响,但是大家养成了线上消费习惯,增速了速食品的发展,加上全程使用冷链快速配送,低温产品口感更佳。汤小调的主要客户群体集中在北上广深的都市白领及独居人群,线上消费意识更加成熟。

　　联合创始人和CEO许曼表示,在配送上,汤小调采用三重保鲜安全包装,保证新鲜同时也起到了三重隔离防护,通过顺丰空运采取无接触点配送方式,保障了特殊时间段里汤小调用户也可以安全滋补。

　　财联社11月14日电，人民币兑美元中间价较上日调升1点至7.1768。

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