大家好，我是客家人 啊 天！今天要和大家分享的是一道家常滋补美味汤品——鱼羊鲜。这道汤品味道鲜美，营养丰富，绝对能让你的味蕾得到极大满足。快来看看需要准备哪些材料，以及具体的制作步骤吧！

　　首先准备好所需要的食材：羊肉 500 克、鲫鱼 1 条、大葱 1 根、生姜 1 块、香菜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。

　　1. 处理羊肉。将羊肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。焯水可以去除羊肉的血水和杂质，让汤更加清爽。

　　2. 处理鲫鱼。把鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身上划几刀，这样可以让鱼肉更容易入味。

　　3. 煎鱼。热锅凉油，放入鲫鱼煎至两面金黄。煎鱼可以去除腥味，同时也能让鱼汤更加鲜美。

　　4. 煮鱼汤。倒入适量的开水，放入葱段、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖煮 20 分钟左右，直到鱼汤变得浓稠奶白。

　　5. 放入羊肉。把焯好水的羊肉放入鱼汤中，继续炖煮 30 分钟左右，让羊肉的鲜味和鱼汤充分融合。

　　这道鱼羊鲜，不仅是一道美味的汤品，更是家的味道，是对家人关爱的体现。一碗热气腾腾的鱼羊鲜，能让人感受到温暖和幸福。希望大家都能尝试一下这道美味的汤品，也希望大家能喜欢我的分享。如果你觉得我的分享还不错，别忘了关注我哦！我会继续和大家分享更多的美食，让我们一起用美食感受生活的美好吧！

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