9博体育每年进入夏季三伏天，感觉不动都出汗，更别说还要为家人做一日三餐了，围着灶台转的朋友们都懂，不想做也得做呀，否则一家人吃什么？最苦的就是做饭的人，热乎乎的做好饭，自己也就没胃口了，做好的饭家人还不一定爱吃，因为天气炎热，本就没有胃口，这可怎么办？

　　以我多年的做饭经验，那就是天气热的时候9博体育，就多吃凉拌菜或者蒸菜，减少围着热灶台转的时间，做饭的人就不会太受罪，这样才有心情给家人做好吃的饭菜。关键是凉拌菜和蒸菜只要做对了，比炒菜还好吃，这个是有秘诀的，而秘诀就是灵魂料汁的制作，只要有了灵魂料汁，那简直就是万能的啦9博体育，无论用这个料汁做什么菜都可以，都是好看好吃又开胃！

　　那么做这个灵魂料汁的关键是，一定要用好的酱油，经常做饭的人都知道，80%的好厨艺其实都是酱油给的，而真正的一瓶好酱油，每一滴都是用心酿造的，正如我家用的～东古一品鲜酱油，这是一家有170多年历史的民族企业，它家的酱油都是通过传统工艺酿造而成的。

　　我家用的东古一品鲜酱油，选用的都是非转基因大豆，通过小池晒至工艺发酵而成，晒成的酱油色泽红艳靓丽，有着诱人的酱香，做出的菜品口感非常鲜美，无论你是直接清口蘸食，还是做清蒸、小炒、焖煮炖，菜品色香味都俱佳，口感还非常醇厚，这一点看来，东古酱油不愧为中华老字号值得信赖的品牌，真的是我大家用心酿造的品质特级酱油。

　　今天我就分享一下，我用东古一品鲜酱油做的万能调料，给家人用夏日应季食材，制作的超级下饭的蒸茄子，希望大家都可以在炎炎夏日，轻松的为家人做出美味又健康的一日三餐，通过跟做我的万能灵魂料汁，用它举一反三，给家人变换出万千美食，让每一位用爱给家人做饭的朋友，都可以变成家人眼中的超级大厨！

　　7、加入这道菜的灵魂东古一品鲜酱油，东古一品鲜酱油是百年传承的老字号，中国味道、特级品质、严选原料、古法酿制、配料干净、可放心食。

　　8、把其他调味料都倒入蒜末中调匀，然后把调好的万能料汁淋在茄子条上，即可享用了，东古一品鲜酱油入菜鲜美，口感醇厚、诱人酱香。

　　这道菜的关键就是料汁，而东古一品鲜酱油是料汁的关键，它是用来提鲜和上色的，这个很关键，至于您是蒸茄子还是什么，都无所谓哦，只要是您喜欢的菜蒸或者凉拌，都可以用这个万能的灵魂料汁，不信您就试试，保证比炒菜还要好吃，关键是做起来超简单，零厨艺的人也可以轻松搞定！

　　我是四毛，每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您9博体育，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家。