9博体育用心做菜，每一餐都是美味。厨房里锅碗瓢盆的碰撞声、蒸锅里袅袅升起的水汽、炒锅里滋滋作响的热油、还有偷偷望向厨房等待开饭的孩子，都是生活最幸福的味道。

　　煎炒烹炸、凉拌热炒，你喜欢吃什么菜呢？今天我们来做几道蒸菜吧！蒸菜健康又营养，而且还省事儿省时间，味道鲜美。

　　蒸菜少油少盐、热量低脂肪少，清淡爽口，非常适合减脂瘦身的人食用。蔬菜在蒸的过程中，食物本身的味道和调料相互融合，达到完美的香气。

　　蒸一蒸就上桌，简单省时间，食材能够完整保留，看起来更美观。当然，蒸菜的营养和健康才是第一位的。

　　新鲜的大虾去掉虾枪、虾须，开背去掉沙线，清洗干净，从头部一分为二9博体育，片成两片。加盐、料酒、葱姜抓匀腌制20分钟。

　　粉丝提前用冷水泡软。一把大蒜剁成蒜蓉，加蒸鱼豉油搅拌均匀。盘底铺上粉丝，大虾竖着排在粉丝上，浇上蒜蓉，上锅蒸6分钟取出。炒锅烧热倒油，油热后浇在蒜蓉上就好了。

　　土豆去皮切块铺在笼屉底部，腌好的鸡腿裹上满满的米粉调料（超市有卖），放在土豆上面，入蒸锅大火上汽后转小火，蒸12分钟就好了。

　　这道粉蒸鸡腿特别简单，厨房小白也能轻松操作。但味道不凡，也算是一道大菜吧，家里来客人也可以上桌，简单又好吃。

　　新鲜的罗非鱼清理干净，加盐内外抹匀，鱼腹中塞上姜片和葱段，腌制20分钟。准备一个蒸鱼的大盘子，底部垫上葱段和姜片，蒸鱼的时候可以透气，更容易蒸透。放上罗非鱼，浇上蒸鱼豉油，开水上锅蒸8分钟就好了，时间过长肉质会变老。

　　虾仁洗净加盐、料酒抓匀，腌制10分钟。3个鸡蛋打在碗中，加入盐、适量纯净水（鸡蛋和水的比例为1:1.5左右为最好）搅拌均匀，过滤一下，盖上保鲜膜，用牙签扎上几个小孔透气。放入蒸锅，水开后入锅蒸8分钟。

　　虾仁入油锅炒熟。鸡蛋蒸到5分钟的时候，将 虾仁放进去，再蒸3分钟就好了。出锅后淋上酱油、香油即可。

　　萝卜叶子或茼蒿清洗干净，沥干水分待用。玉米面和白面按照2:1的比例混合均匀，然后和萝卜叶子拌匀，开水入锅蒸6分钟，出锅后趁热抖散，散出热气。

　　牛肉馅儿加盐、花椒水、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲儿，搅拌至肉馅儿发粘就好。

　　白萝卜去皮清洗干净，切成薄片，加盐抓匀腌制10分钟。萝卜变软即可。取一片萝卜片，裹上调好的牛肉馅儿，一个挨一个地排在盘子中。

　　蒸锅上汽后，放进去，大火蒸8分钟就好了。非常简单又好吃的一道菜。寓意也很好，过年的时候可以做一盘，家人都喜欢。

　　咸蛋黄4个用刀背压碎，入油锅炒出香味，加点水烧开，勾点薄芡，倒在蒸好的豆腐上，撒上香葱碎就可以上桌了。简单营养又好吃。

　　蒸好的豆腐取出来，将盘子里的水倒入锅中，加入盐、白糖、生抽、玉米淀粉搅拌均匀，浇在豆腐上，再次上锅蒸3分钟就好了，出锅撒上香葱碎、辣椒圈儿做个点缀。

　　这8道蒸菜送给你，一定有你喜欢的9博体育。很简单，一看就会，营养健康，滋味十足。你喜欢哪一道？收藏起来慢慢做吧9博体育！

　　每一个吃货都是幸福的。我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，更多的家常食谱请关注：@松鼠小厨。每天教您一道家常美食做法，用简单的食材，做健康的美味是我的初衷。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧！感谢您的支持和鼓励！

　　免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.

　　玉米种子 三流的卖高产，二流的卖安全，一流的卖同比增产（玉米种子三流的卖高产）

　　专访 《紧急公关》折射现实生态 主演黄晓明 理性看待 向往美好（紧急公关折射现实生态）

　　庆余年剧组重聚王牌5，宋轶神秘消失，肖战出现一秒抢了李纯风头（庆余年剧组重聚王牌5）

　　《庆余年2》新消息，原班人马，肖战特别出演，这才是最好的安排（庆余年2新消息原班人马）

　　到了岁末 临门一脚 节点，天台综合督评会目标直指 全年红（到了岁末临门一脚）

　　寒假余额不满24小时，不如来一场说走就走的亲子阅读之旅（寒假余额不满24小时）