9博体育制作：1. 准备好食材； 2. 糯米用冷水浸泡上1小时； 3. 肉末中加入盐、淀粉、姜末、料酒等调味料顺着一个方向搅拌上劲； 4. 加入香菜末进去； 5.搅拌均匀； 6. 将香菜肉馅团成肉丸； 7. 将团好的肉丸放入糯米中滚一下；； 8. 将表面裹好糯米的香菜肉丸放在蒸屉上； 9. 烧锅开水，将香菜肉丸放在上面蒸上12分钟蒸熟即可。

　　制作：1. 鱼糕片后摆放盘中蒸热； 2. 烧锅水加入点盐和油， 下入青豆、玉米粒和红萝卜进去焯煮一下； 3. 热锅凉油， 放入虾仁煸炒； 4. 加入肉末煸炒； 5. 肉末煸炒变色后加入料酒和生抽继续煸炒； 6. 加入少许水，将焯好的食材倒入； 7. 加入盐调味； 8. 加入水淀粉勾芡； 9. 煮好后浇淋在蒸好的鱼糕上面。

　　制作：1. 将鱼表面上划上几刀， 加入盐、姜片和料酒腌制一下；2. 盘上垫有姜片， 将小葱和姜片塞进鱼肚中； 3. 将老干妈豆豉酱涂抹在鳊鱼上腌制十分钟； 4. 烧锅开水将鱼放在炉上蒸； 5. 大火蒸上8分钟，拿出来滗去水分， 放上小葱末； 6. 烧点花椒油， 将热油浇淋在蒸好鱼表面即可。

　　制作：1. 准备好食材； 2. 肉末中加入盐、料酒、淀粉和蚝油； 3. 顺着一个方向搅拌上劲； 4. 秋葵对切成两半， 将芯掏干净； 5. 酿入准备好的肉馅； 6. 烧锅开水放上锅中蒸五分钟； 7. 用少许油煸香葱姜蒜末； 8. 加入水淀粉勾玻璃芡； 9. 酿秋葵蒸好后拿出来， 将制作好的芡汁浇淋在上面即可。

　　制作：1. 准备好原材料； 2. 蛤蜊买回来先泡在盐水中，加入几滴油让其吐净沙； 3. 锅中放入冷水， 将蛤蜊放入里面焯加入姜片；4. 直至蛤蜊壳炸开来，马上捞出； 5. 鸡蛋打入碗中， 加入盐打散； 6. 加入2倍的水将它继续打散； 7. 将蛤蜊放入盘中， 鸡蛋液用筛子过滤后放入； 8. 在表面上包上保鲜膜， 放入开水锅上蒸上八分钟； 9. 鸡蛋羹蒸好后拿出来， 表面浇淋上小麻油和小葱末即可。

　　制作：1.肉馅中加入盐、淀粉、生抽9博体育、姜末、料酒、小葱末等调味料顺着一个方向搅拌上劲；2. 鸡蛋打入盘中， 加入少许盐打散；3. 在模具底涂抹一层薄薄油， 舀入鸡蛋液煎至半定型；4. 放入肉馅， 放在蛋皮的半边；5. 将另一半翻过来盖上；6. 用铲子将沿着边边按压紧， 让蛋皮完全凝固定型， 这样蛋饺就做好了；

　　7. 将好蛋饺摆放在盘中； 8. 上汽后大火蒸上八分钟；9. 烧锅水加入少许盐和油， 放入小白菜进去焯水备用；10. 将小白菜摆放在蒸好的蛋饺中间9博体育， 上面放上红萝卜片；11. 锅中倒入高汤， 加入盐和水淀粉收至浓稠；12 将调制好的芡汁浇在蒸好的蛋饺上。

　　制作：1. 准备好食材； 2. 肉馅中加入盐、姜末、胡椒粉和料酒等调味料顺着一个方向搅拌上劲； 3. 白萝卜切成薄片用少许盐腌制一下，放入锅中水煮直至透明；4. 将肉馅包入白萝卜片中间； 5. 将连接处朝下摆放在盘中； 6. 烧锅开水大火蒸上十分钟；7. 蒸好后拿出来， 将汤汁倒入锅中； 8. 加入盐、胡萝卜丁和小葱末， 加入水淀粉勾芡即可9博体育。